Многочисленные исследования доказали, что для здоровья сердца полезны грецкие орехи и рыба. Однако это не значит, что можно сделать выбор между орехами и рыбой. Механизмы действия этих продуктов различны. Рыба снижает уровень триглицеридов и увеличивает уровень «хорошего» холестерина ( HDL ), а орехи снижают содержание «плохого» холестерина ( LDL ) и общий уровень холестерина. Для достижения максимального эффекта рекомендуется съедать 3 порции рыбных блюд в неделю и 50 г грецких орехов в день