Ингредиенты: 450 грамм молодого картофеля
1 тонко нарезанный лимон. 1/4 чайной ложки морской соли и столько же молотого черного перца. 1/2 столовой ложки оливкового масла 120 грамм филе тилапии 1/2 чайной ложки паприки 1/2 чашки нарезанного красного перца 1 столовая ложка каперсов Инструкция по приготовлению: 1. Нагреть духовку до 400 ° 2. Разложить картофель в один слой, поверх уложить лимон, посыпать солью, добавить 2 столовые ложки масла. Положить в духовку и прожарить, пока картофель не смягчится, около 20 минут. 3. Уложить тилапию с оставшимся маслом, приправить паприкой. Запекать в течение 10 минут. 4. Добавить оливки, красный перец и каперсы. 5. Продолжайте жарить еще 15 минут, пока рыба не станет пропаренной и картофель не покроется золотисто-коричневым цветом. 6. Выньте из духовки и подайте на стол. Питательных веществ в одной порции: Калории: 295, Всего жиров: 12 г, насыщенных жиров: 2 г, транс-жиров: 0 г, холестерина: 0 мг, натрия: 438 мг, Всего Углеводы: 23 г, пищевых волокон: 4 г, Сахар: 3 г, белка: 25 г.

Всем приятного аппетита!